Jury

Raúl Zamora Ros

Diplomado en Nutrición Humana y Dietética por el CESNID-UB, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Barcelona, es también Diplomado de postgrado en Estadística en Ciencias de la Salud, Máster en Metodología de la Investigación en Ciencias de la Salud por la Universidad Autónoma de Barcelona y Doctor por la Universidad de Barcelona con mención europea.

Raúl Zamora Ros forma parte del equipo de investigadores de la Fundación Privada Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL). En 2019 resultó ganador del Premio a la investigación Fundación Jesús Serra por su trayectoria investigadora en el ámbito de la investigación clínica y, en especial, por su trabajo de investigación «Polifenoles dietéticos y sus efectos en los marcadores de obesidad” en el que se evalúa la asociación entre la exposición de polifenoles y los marcadores de obesidad así como su efecto sobre los parámetros de la salud y la pérdida ponderal en un tratamiento de adelgazamiento.

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